20 августа 2019 года, вторник
$ 32,1808
€ 43,6179
Сейчас в Варшаве
+8...+10 °C

Реклама:



Польша – колыбель изготовления сыров?


2012-12-13 Рубрика: Культура

«Наши находки позволяют нам с уверенностью сказать, что производство сыра было известно людям в период неолита», - заявил археолог Питер Богуки в своем интервью информационному изданию «The News.pl».

Исследователи проводили работы в северном регионе Польши, где было обнаружено место, которое древние использовали для содержания скота, там же были найдены сосуды со специальными отверстиями для получения сыра (что эквивалентно современным дуршлагам), это было подтверждено результатами химического анализа остатков на стенах посуды.

Искусство сыроварения имеет древнюю историю, но ранее ученые не могли назвать точной даты и места его зарождения: на лидерство здесь претендовали не только Европа, но и Азия, и Ближний Восток. Похоже, победу в борьбе за право называться колыбелью сыроварения одержит Польша, тогда как ранее это звание носил Стамбул.
 

Новости по теме:

В Польше открылась выставка военной техники

(2014-09-04)

Посетить ее может любой желающий. Организаторы утверждают, что на экспозиции представлены самое современное...


2013-02-11

Картина рассказывает историю священника, которы...

2012-12-10

Открытие было сделано на исторической территори...


2017-10-27