В Польше возрождается ресторанный сектор

---

2012-05-15 Рубрика: Разное

«В секторе наблюдается оживление, а следующие месяцы должны стать еще лучше. Многие заведения уверены, что выиграют от предстоящего чемпионата Евро-2012», - сообщил генеральный директор ресторанной компании «Polskie Jadіo» Ян Кочушко.

В соответствии с материалами издания «Warsaw Business Journal», в прошлом году данный сектор увеличился на 0,8 процента и оценивался в 18,3 миллиардов злотых, но в 2012 году предполагаемый рост составит 4,6 процента.

По словам Кочушко, в настоящее время наилучшие возможности предоставлены сетям быстрого питания и придорожным ресторанам, так как рынок уже перенасыщен ресторанами премиум-класса.

Президент сети ресторанов «Sfinks» Сильвестер Сасек также подчеркнул, что в этом году не было никаких событий, оказавших негативное воздействие на ресторанный сектор. Он добавил, что погода тоже была хорошей и оказала положительное влияние на продажи.